Середа, 03 серпня, 2011

Возможно ли организовать мероприятие, одновременно способствующее развитию бизнеса, помогающее решать социальные и культурные проблемы города, соответствующее приоритетам местной власти – и при этом захватывающе интересное для зрителей? Более чем – в этом убедились гости фестиваля LvivKlezFest, который недавно прошел во Львове.

Для начала стоит описать сам фестиваль и все, что вокруг него происходило, поскольку такого действа, сочетающего в себе культурные, театральные, музыкальные, художественные, исторические элементы и настоящее масштабное шоу выпадает видеть в Украине не часто.

В предвкушении фестиваля

LvivKlezFest – это фестиваль клезмерской музыки, музыки еврейских народных ансамблей, участники которых не имели музыкального образования, не знали нотной грамоты, но радовали слушателей зажигательными веселыми мелодиями. Это, прежде всего, танцевальная музыка, музыка радости, счастья, под которую праздновали на свадьбах. Фестивали клезмерской музыки активно проходят во всем мире, и львовский занял среди них свое достойное место, состоявшись уже в третий раз. Зрители и участники уже ждут его, приезжая как из-за границы, так и, конечно же, из различных городов Украины. Накануне LvivKlezFest, с 1 по 23 июля, во Львове прошел предфестивальный марафон еврейской культуры. Любителям архитектуры и истории были предложены экскурсии по еврейскому Львову, театралам - спектакли, меломанам - маленькие и большие концерты, ценителям живописи – художественная выставка. Была устроена даже кулинарная дегустация для поклонников гастрономической стороны национальных традиций. А еще музыкальные и танцевальные мастер-классы, благотворительные ярмарки и аукционы – словом, огромное число самых разных мероприятий, раскрывающих национальную культуру во всем многообразии. Что приятно удивляло – вход на все мероприятия, как и на сам фестиваль, был бесплатным. И хотя все эти действа формально были приурочены к фестивалю, многие из них проходят регулярно и систематически. К примеру, художественная выставка «Єврейський вимір» проходила в галерее современного искусства «Музей идей» в рамках постоянно действующего проекта MezzoДром – «Недели кулинарного и музыкального искусства национальных культур Львова». Ключевым моментом фестиваля стал день 24 июля, в который прошло сразу три мероприятия – праздник Староеврейской улицы, масштабная театрально-музыкальная постановка «Еврейская свадьба в Галичине» и Гала-концерт клезмеров.

Праздник ожившей истории

С самого утра Староеврейская улица, находящаяся в одном квартале от центральной площади города, как будто перенеслась во времени на пару веков назад. Обычно довольно немноголюдная, в этот день она наполнилась шумной жизнью ремесленников еврейского квартала. Здесь появились лавочки и прилавки с колоритными продавцами, стены домов запестрели старыми фотографиями, картинами и просто старинными вещами. Свои услуги и товары прохожим предлагали традиционные «обитатели» квартала: нотариус, парикмахер, фотограф, пекарь, швец, продавец книг. Не поленились организаторы праздника обеспечить даже такую создающую «антураж» мелочь, как... сохнущее на веревках между окон белье соответствующего фасона. Которое, кстати, им несколько дней сначала пришлось искать в магазинах секонд-хенда, а потом развешивать вдоль улицы. Зато «погружение» у гостей улицы было стопроцентное – в некоторые моменты действительно казалось, что на дворе девятнадцатый век!Особо гармонично в этой веселой кутерьме смотрелся один из знаменитых концептуальных ресторанчиков Староеврейской улицы Львова– «Галицька жидівська кнайпа «Під Золотою Розою». Ведь и внешняя, и внутренняя обстановка заведения погружает посетителя в еврейскую историю города. С которой, кстати, можно более подробно ознакомиться, листая меню, представляющее собой иллюстрированный альманах о прошлом еврейской общины Львова. Поскольку многие посетители кнайпы в период фестиваля выглядели «под стать» оформлению заведения, то возникало ощущение, что эта история буквально «оживала на глазах». А традиция обязательно мыть руки водой из кувшина и не менее обязательно торговаться при оплате счета в этот день казалась не «фишкой» ресторана, а вполне естественным и даже логичным делом. Привлекло внимание другое: сцена, где девушка-официант, миллион раз прошедшая процедуру торговли за счет, состязается в этом искусстве с не менее закаленным и весьма колоритным «виновником торжества», достойна сравнения с битвой титанов и отдельного пункта в программе фестиваля.

Любви все площади покорны

Пока Староеврейская улица наслаждалась красками яркого праздника, буквально рядом, на Площади Рынок, начиналось действо еще более праздничное, яркое и масштабное – «Еврейская свадьба в Галичине». Перед глазами нескольких тысяч гостей и жителей города, десятком объективов фото- и телекамер был разыгран традиционный обряд бракосочетания молодой еврейской пары – Леи и Ицхака. Обряд приготовления к свадьбе начался у фонтана, символизируя традиционное омовение невесты. Здесь же, рядом с фонтаном, был установлен небольшой театральный помост, на котором происходила большая часть постановки. Необычайно повезло посетителям открытого кафе «Біля Діани» (именно скульптура богини Дианы украшает фонтан), которые смогли наблюдать за постановкой «из первых рядов», наслаждаясь чашечкой ароматного львовского кофе. Под мелодичные песни подружки переодели невесту в белое платье, готовя ее к вступлению в семейную жизнь. Далее, с балкона соседнего дома, во всеуслышание был зачитан брачный договор – ктуба, который подписал жених и свидетели. С соблюдением всех обрядовых действ, с песнями и танцами, в сопровождении празднично одетых гостей молодые двинулись вокруг здания городской ратуши, по Площади Рынок. Традиционное обсыпание молодых конфетами и зерном, свадебные танцы и песни, проезд на роскошном ретро-автомобиле, и все это – под неумолкающую живую музыку клезмерского ансамбля – превратились в грандиозное шоу под отрытым небом.

Если учесть, что все этапы действия сопровождались несколькими сотнями зрителей, то со стороны казалось, что огромное людское море перекатывается в праздничной процессии по центральной площади города. Особенное впечатление произвел момент, когда зрители разучивали небольшую еврейскую песню для молодоженов – несколько сот человек, из разных стран и разных национальностей, вдруг стали одной дружной, доброй и веселой семьей.Завершив обход Площади Рынок, многосотенная, поющая и танцующая свадебная «манифестация» неспешно тронулась вверх по уже знакомой нам Староеврейской улице, к венчающей ее площади Арсенальной. При этом «венчала» она в это день и в прямом, и в переносном смысле слова. Во-первых, здесь был установлен ритуальный свадебный навес – хупа, и проведена венчальная церемония новобрачных Леи и Ицхака. А во-вторых, именно на площади Арсенальной начинался гала-концерт клезмеров, «венчавший» фестиваль.

На сцене – легенда из Запорожья

Гала-концерт фестиваля LvivKlezFest на одной большой сцене собрал участников из разных стран мира: Австрии, Израиля, Молдовы, Германии, Польши, России, Украины, Швеции. Зажигательные, заводные, жизнеутверждающие и одновременно лирические и проникновенные клезмерские мелодии разносились над всей центральной частью Львова. Даже такой непременный атрибут львовской атмосферы, как легкий дождик, не мешал многосотенной аудитории наслаждаться музыкой под открытым небом. Порадовало, что Запорожье также было представлено на концерте – выступлением Аркадия Гендлера, человека-легенды, автора и исполнителя песен на идиш, неизменного участника клезфестов по всему миру, который в нынешнем году будет отмечать 90-летний юбилей!До позднего вечера звучали фестивальные мелодии, неспешно прогуливались гости, шла бойкая торговля сувенирами и «смаколиками»-«вкусняшками», пока о наступлении темного времени суток не возвестила снопом огня пасть дракона, украшающая фасад еще одной экзотической кнайпы Староеврейской улицы – «Дома легенд». Впрочем, для всех жаждущих ярких львовских впечатлений на этом действо не заканчивалось – в свои права вступал «ночной бургомистр», готовый повести смельчаков в составе «Стражи Ночного Города» на экскурсию по темным старинным улочкам Львова при тусклом свете керосиновой лампы. Но это уже, как принято говорить, начало другой истории, не менее увлекательной, но увы, выходящей за рамки нашей темы. Мы же теперь попробуем разобраться, что же выиграла каждая из сторон, принимавшая участие в подготовке фестиваля LvivKlezFest.

Что для власти хорошо, хорошо и людям?

Логичным будет начать с Львовского городского совета, под патронатом которого проходил фестиваль. Во-первых, содействие развитию туризма – один из приоритетов программы развития конкурентоспособности Львова. И по этому направлению работы городские власти благодаря фестивалю могут ставить себе жирный «плюс». Ведь накануне Евро-2012 город и получил бесплатную рекламу среди приезжих из ближнего и дальнего зарубежья, и показал свою приверженность европейским ценностям и традициям. Во-вторых, решение проблем социальных. Сегодня Староеврейская улица считается самым депрессивным районом исторической части города. LvivKlezFest вдохнул в нее жизнь. При этом, заметьте, на организацию и проведения фестиваля из городского бюджета не было потрачено ни копейки. Стоит отметить к чести львовских чиновников, что они воздержались от «халявного самопиара» на фестивале – выступления «замов» и «начальников» не придало бы мероприятию большей масштабности, чем оно имело само по себе, а вот живую атмосферу праздника официоз разрушил бы однозначно.Перейдем от организаций государственных к негосударственным. Успешным во всех отношениях фестиваль стал для благотворительных фондов, которые занимались его организацией и поддержкой, а это Всеукраинский «Хэсэд-Арье» и Американский «ДЖОЙНТ». С одной стороны, LvivKlezFest способствовал возрождению и развитию культуры еврейской общины Львова, сегодня немногочисленной, а до трагедии Холокоста составлявшей треть его населения. С другой стороны, сотни формальных обсуждений и тонны никому не нужной полиграфии не сделали для развития межнациональной толерантности и взаимопонимания по отношению к еврейской общине столько, сколько сделали десять минут совместного разучивания нехитрого еврейского напева тысячеголосым многонациональным хором в ходе свадьбы Леи и Ицхака на главной площади города. Одновременно и приятно, и немного обидно было наблюдать, что традиционные мероприятия «по развитию межнационального, межкультурного, и прочая и прочая» могут проходить не «для галочки», не для отчета перед зарубежным донором или бюджетным учреждением, как зачастую принято, а для достижения своей непосредственной цели – открыто, креативно и интересно для тысяч зрителей. Как львовский подход контрастирует с подходом, когда проект реализуется по принципу «лишь бы никто не узнал о донорский поддержке»... А ведь шила, как известно, в мешке не утаишь, и выходит, что вместо содействию положительным взаимоотношениям такой проект вызывает совсем противоположные эмоции. Может, стоит об этом говорить вслух – и тогда и мы станем не на словах, а на практике чуть более европейским регионом?

«И зачем оно таки вам надо?»

И наконец, о выгоде бизнеса, который в проведении LvivKlezFest принимал самое непосредственное участие. Изначально присутствие коммерческого соорганизатора на фестивале вообще не бросается в глаза, как это бывает обычно: нет традиционных гигантских баннеров с логотипом спонсора (даже на сцене фестиваля), нет привычных промоутеров с корпоративными флагами, упоминание фирмы не вплеталось навязчиво в чтение свадебной ктубы... Правда, название компании-соорганизатора присутствовало на программках, но скорее для того, чтобы гость знал, с кого спросить, если что пойдет не так. Как стало ясно чуть позже, это было не случайно. Продвигать компанию не за счет вложений в навязчивую рекламу, а за счет высокого качества предлагаемого продукта – это реально действующий принцип работы компании «Холдинг эмоций “!ФЕСТ”», выступившей инициатором и соорганизатором фестиваля LvivKlezFest. В это трудно поверить, но это действительно так: у большинства авторских концептуальных ресторанов компании нет даже вывесок над входом. И тем не менее – найти в них свободные столики в выходные или праздничные дни считается большой удачей. Как удалось узнать у основателя и владельца «!ФЕСТа» Андрея Худо, изначально главным инструментом продвижения ресторанов был избран вирусный маркетинг. То есть ставилась цель создать для посетителя такие кулинарные и эмоциональные впечатления, чтобы он сам захотел порекомендовать ресторан своим друзьям и знакомым. Конечно, для этого пришлось вложить значительно большее количество сил, энергии, ресурсов и самое главное – креатива, но такой подход дал более чем успешные результаты. Как показывают социологические опросы, концептуальные «кнайпы» «!ФЕСТа» (всего их уже полтора десятка, среди них и знаменитая «Криївка») входят в тройку наибольших впечатлений туристов о пребывании во Львове. Создав привлекательный для туриста продукт высокого качества, «!ФЕСТ» прикладывает постоянные усилия для продвижения Львова в целом как культурного и туристического центра. В том числе – проведением больших и маленьких культурно-развлекательных мероприятий, одним из наиболее грандиозных из которых стал LvivKlezFest. В компании уверены на 100%: если турист приедет во Львов, он обязательно побывает хотя бы в одном из концептуальных ресторанов сети, и затем расскажет о нем по возвращении домой. К примеру, можно себе только представить, сколько тысяч туристов успели по крайней мере заглянуть в «Галицьку жидівськоу кнайпу «Під Золотою Розою» за время клезмерского фестиваля, и не менее пары сотен гостей успели вкусить колорит этого необычного заведения. И добровольная реклама устами довольных посетителей разнесется быстро, эффективно, и что немаловажно – с высоким попаданием в целевую аудиторию.Получили организаторы LvivKlezFest и огромный медиа-ресурс. О фестивале рассказали несколько национальных телеканалов, все местные печатные и электронные СМИ, бесконечное число сайтов и блогов в Интернете. И все это – без единой копейки затрат на медиа-рекламу.

Не фестивалем единым

Если уже говорить о содействии развитию города, то следует отметить, что не только проведением культурных фестивалей помогает местной громаде «!ФЕСТ». При поддержке компании регулярно проводятся реставрация архитектурных и художественных памятников Львова. Накануне каждого Нового Года «!ФЕСТ» организовывает для сотен детей из интернатов праздник, на который на настоящих санях с подарками приезжает Святой Николай. При этом подарки для каждого ребенка – индивидуальные, в соответствии с пожеланиями в письмах, которые дети присылают накануне.Социальная ответственность бизнеса заключается и в таком важном компоненте, как отношение к клиентам. На каждом столике каждого из ресторанов «!ФЕСТа» есть анкета для отзывов. В ней посетитель может оставить свои замечания о качестве обслуживания или кухни. Эти отзывы ежедневно отслеживаются и анализируются менеджментом сети. Возможно, поэтому случай, когда приходится ждать заказ или счет – в ресторанах «!ФЕСТ» практически исключение, а официант после подачи блюд обязательно интересуется, довольны ли вы их вкусовыми качествами. Стоит отметить и такой важный момент социальной ответственности в работе компании, как отношение к своим сотрудникам. Каждый из которых, к примеру, имеет право на бесплатное питание в ресторанах сети благодаря специальной карточке. Если учитывать, что на сегодняшний день в сети работает почти семь с половиной сотен человек, то этот подход можно назвать более чем щедрым. Отдельной легендой уже стало и то, что в одном из залов ресторана «Дом легенд» – «Зале львов» – официантами работают маленькие люди – карлики. Очень смелый шаг – дать возможность найти себя в жизни тем, кто несколько отличается от большинства. Каждый ли ресторатор решится на такое? Ресторанный бизнес – только одно из направлений деятельности «Холдинга эмоций “!FEST”», которые объединены одним принципом – дарить людям позитивные впечатления. К примеру, в прошлом году холдинг приобрел «Видавництво Старого Лева» и планирует начать издание украинских книг для детей. Как признается Андрей Худо, возможно, это и не настолько прибыльный бизнес, как вывоз металлолома, но зато позволяющий чувствовать искреннее удовольствие от своей деятельности. И что немаловажно – способствующий культурному и духовному развитию громады.

Далі буде!

Вот так во Львове власть, общественные организации и бизнес работают над совместными проектами, получая каждый свою реальную выгоду. При этом создавая продукт, интересный и увлекательный для тысяч гостей, которые может и не вникают в тонкости целей каждого из соорганизаторов, зато получают огромное удовольствие и положительные эмоции. В чем секрет? Возможно, в открытости, искренности в целях и действиях, в креативности. В ориентации не на отчетность и формальность, а на эффективность и результат. И еще – в искренней, а не декларативной любви к родному городу. В котором люди трудятся, чтобы делать жизнь его комфортнее и интереснее, а не для того, чтобы иметь средства выезжать из него почаще и подальше.В следующем году, чтобы избежать однобокости, львовяне планируют провести фестиваль еще одной из своих национальных общин – фестиваль армянской культуры на Армянской улице, тоже находящейся в центральной части города. В том, что это будет интересно, масштабно и захватывающе, можно быть уверенными.

Николай Колодяжный